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Apicultura natural

Emanuel Canales & Magdalena Cortés

$ 14.000

Hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva





Descripción

La mayoría de nuestros alimentos dependen de la labor de insectos polinizadores. La abeja melífera, el principal de ellos, se encuentra en grave peligro. Por muchas generaciones ha sido obligada a sobrevivir en condiciones antinaturales, lo que ha degradado su genética y su resiliencia.

Apicultura Natural, dado su enfoque pragmático y fuera del marco oxidado de la apicultura convencional, está dirigido por igual a apicultores con amplia experiencia como a principiantes y curiosos; favorece el entendimiento del organismo-colmena como valioso aliado para el desarrollo de la soberanía alimentaria y medicinal, mediante el respeto de su naturaleza.

La Colección Agricultura Regenerativa toma su nombre de este concepto urgente y de vanguardia, el cual ofrece un enfoque crucial para la Humanidad: trasciende la idealización de métodos del pasado y a la vez la fe ciega en la tecnología, ya que recoge la sabiduría ancestral y la amalgama a las herramientas modernas.
La invitación es a dejar de destruir, para ser agentes de regeneración.

Una obra clave para el futuro de las abejas… y el de la Humanidad.

SÍNTESIS:

Existe una creciente conciencia de la importancia de las abejas para la estabilidad de los ecosistemas terrestres y de la Humanidad.

La propuesta aquí es convertir la preocupación en algo útil, estimulamdo una cultura que propicie el desarrollo de una apicultura más respetuosa y productiva a la vez.

Apicultura Natural contiene, a la vez, información básica y datos valiosos, producto de la vasta experiencia de los autores. Por ende, beneficia tanto a curiosos como a profesionales que quieran perfeccionarse y ser parte de un cambio tan urgente como posible.

Emanuel Canales Fuenzalida (Stgo. de Chile, 1982)

Apicultor orgánico desde 2002 y fundador de la Escuela de Apicultura Natural de Chile. Ha trabajado a lo largo de Chile y a distintas escalas productivas. Junto a estudiantes y colegas, promueven y fortalecen una Apicultura Regenerativa, la cual combina un buen uso de las herramientas modernas y el respeto por la naturaleza de la abeja, obteniendo a su vez una alta productividad. Como asesor especialista participa en la evolución de la pequeña apicultura campesina y en favorecer su independencia de la industria. Actualmente centra su trabajo en su hogar en Kalfumalen, Araucanía chilena, un espacio rural sustentable en desarrollo. Sitio de su escuela: apiculturanatural.com

 

Magdalena Cortés (Cauquenes, Chile, 1982)

Apicultora desde 2003, apiterapeuta y de raíces campesinas. Creadora de una línea de productos medicinales y un manual de apicultura para niños. Desarrolla un Centro Experimental de Apicultura Natural (Villarrica, Araucanía chilena). Promotora del Programa de Desarrollo Apícola en escuelas rurales de Chile, basado en el resacate de oficios. Actualmente imparte talleres y capacitaciones de apicultura y apiterapia en los sectores público y privado, incluyendo escuelas rurales.

 

Ficha técnica

Atributo Detalle
ISBN10 978-956-9727-06-1
Año 2017
Número Edicion
Dimensiones 15,5 X 23 Cm
Encuadernación Rústica
Páginas 260
Colección Agricultura Regenerativa
Precio Referencia 14000
Editorial Cable a tierra